ベビーリーフ。



グッモ〜ニィ〜♪

ハーブのサラダ。
ベビーリーフやマイクロリーフと呼ばれ
数種類のハーブが入っています。
一体何の種類のハーブなのでしょう。。。

薄くて食べやすく、いくらでも入ってしまいます。
山盛りに盛ったリーフにハムなどお好みの具、
ドレッシングをかけて頂きま〜す!
パンに乗せてサンドウィッチもおいしいです。

ハーブ達、おうちで栽培できたらいいなぁ…
【 2006/09/06 07:31 】

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和風カツレツ。



和風カツレツ

ホントは薄切りロースを3、4枚重ねて
トマトソースをかける洋風のカツレツ、なのですが
少しアレンジして和風カツレツにしてみました。

お肉は火が通りやすいようにと2枚重ねにして
シソをはさみ焼き焼きしました。
ソースをかけていただきます。

カツレツとしてはちょっと薄いようです。。。
ハムカツみたいなもんです(笑)

焼き色が上手に出来ませんでしたが
意外にコレ、いけたんです。
【 2006/08/01 19:44 】

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わかさぎのフライ。




居酒屋メニュ〜!っていってもいたって普通のフライですが・・・


ほとんど揚げ物はやらないのであえて載せてみました(笑)


今回も3年ぶりくらいかも・・・もっとかな・・・


うちで揚げるとおいしいけれど、後片付けが大変ですものね。。。


また3年後に会いましょう〜 わ・か・さ・ぎ・君。


しかも、パパは魚がほとんど食べられないっていうじゃん


コレ、お酒のおつまみとしていいと思うのにな。。。


このうちの料理は女共のタメに作られま〜す(?)


極細パン粉で作りつもりが、え〜い省略してしまえ〜と


片栗粉だけの唐揚げにしちゃった(笑)
【 2006/05/18 19:32 】

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シナモン・バナナ・ブレッド。




シナモン・バナナ・ブレッド (パウンドケーキ)。
  〜焼きっぱなしのクイックブレッド〜


全粒粉を使ってヘルシーに。
バナナはめみちゃん用に常備しているので
作りたい時にいつでもパッと作れます。


シナモンの香りが子供にはきついかな〜と思いましたが
食べてくれたのでホッ。よかったです。


■切り口がキレイに切れるナイフが欲しいのです
【 2006/05/18 19:30 】

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家二郎。



今晩は家二郎してみました。


この極太麺を見て下さい
何だか二郎していませんか〜


豚、ネギ、味玉、入ってます。
我ながらグッ ジョブです。


家二郎にするつもりはなかったけど
ビジュアル的になっていました〜



にんにく入れますか〜?(笑)


※な〜んちゃって。麺の正体はうどんで〜す。
【 2006/04/28 20:14 】

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